Indonesia Punya Jamur Mahal Dunia

By Celebica - Maret 06, 2020

Foto: Rianto 2012

Kekayaan alam Indonesia memang sudah tak diragukan lagi, mulai dari keanekaragaman flora, fauna hingga budaya dan Bahasanya. Berbicara soal kenakeragaman flora, tahukah pembaca ternyata jamur termahal di dunia ada di Indonesia. Salah satu mahasiswa IPB telah menemukan jamur morel di kawasan Taman Nasional Gunung Rinajani, Nusa Tenggara Barat. Lalu apa sih sebenarnya morel itu? Berikut informasinya. 

Jamur merupakan organisme heterotrof, umumnya saprob yang memiliki tubuh buah, walaupun ada beberapa yang bersifat parasit. Tubuh buah jamur tersusun atas kumpulan miselium bersekat yang membentuk suatu struktur tubuh buah jamur, misalnya tangkai (stipe), tudung buah (pileus), dan lamella. Jamur memiliki ukuran yang besar sehingga dapat dilihat oleh mata tanpa menggunakan alat bantu seperti lup dan mikroskop. Jamur biasanya termasuk ke dalam dua kelompok, yaitu Ascomycota dan Basidiomycota. Nah, morel yang ditemukan di Indonesia ini adalah jamur yang termasuk ke dalam kelompok Ascomycota.

Morel atau jamur spons (morchella) merupakan jamur kelompok Ascomycota yang memiliki tubuh buah menyerupai spons (gambar 1). Morel bersifat edible atau dapat dimakan. Habitat morel biasanya tumbuh di habitat yang kaya akan humus, daun yang telah mati dan di bawah pohon yang meranggas. Morel banyak ditemukan di eropa dan digunakan sebagai hidangan makanan mewah di eropa. Di Pakistan morel dijual 50 dolar per kg dan bisa mencapai 200 dolar atau 2 juta rupiah per kilogramnya ketika sudah masuk ke supermarket.

  • Share:

You Might Also Like

1 komentar

  1. The King Casino - CommunityKhabar
    The King Casino is the only casino communitykhabar near the casino. jancasino All casino games are legal and the game variety is 토토 huge! apr casino The games are also available at any of https://sol.edu.kg/ the

    BalasHapus